Ein Besuch im Café
Veröffentlicht am 30 May, 2016 in Spanischkurse in Malaga
Die Kaffeekultur in Malaga ist etwas ganz besonderes. Wenn Sie einen Kaffee bestellen, dann müssen Sie sich zwischen acht verschiedenen Arten entscheiden. Üblicherweise wird der Kaffee im Glas serviert und weist ein unterschiedliches Mischungsverhältnis von Milch und Kaffee auf.
Die verschiedenen Mischungsverhältnisse wurden vor 60 Jahren von Jose Prado, dem Besitzer des Café Central (ältestes Café in Malaga) erfunden.
Grosse Auswahl an Kaffee
SOLO: 100% Kaffee
LARGO: 90% Kaffee 10% Milch
SEMILARGO: 80% reiner Kaffee
SOLOCORTO: 60% reiner Kaffee
MITAD: 50% Kaffee, 50% Milch
ENTRECORTO: 40% Kaffee, 60% Milch
CORTO: 30% Kaffee, 70% Milch
SOMBRA: 20% Kaffee, 80% Milch
NUBE: 10% Kaffee, 90% Milch
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