Ein Besuch im Café

Die Kaffeekultur in Malaga ist etwas ganz besonderes. Wenn Sie einen Kaffee bestellen, dann müssen Sie sich zwischen acht verschiedenen Arten entscheiden. Üblicherweise wird der Kaffee im Glas serviert und weist ein unterschiedliches Mischungsverhältnis von Milch und Kaffee auf.

Die verschiedenen Mischungsverhältnisse wurden vor 60 Jahren von Jose Prado, dem Besitzer des Café Central (ältestes Café in Malaga) erfunden.

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Grosse Auswahl an Kaffee

SOLO: 100% Kaffee

LARGO: 90% Kaffee 10% Milch

SEMILARGO: 80% reiner Kaffee

SOLOCORTO: 60% reiner Kaffee

MITAD: 50% Kaffee, 50% Milch

ENTRECORTO: 40% Kaffee, 60% Milch

CORTO: 30% Kaffee, 70% Milch

SOMBRA: 20% Kaffee, 80% Milch

NUBE: 10% Kaffee, 90% Milch

#Malaga   #Kaffee   #Cafécentral   #CILE   #Cafés

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